• Συνολικά δείγματα: 274

• Δείγματα από Συνοριακούς Σταθμούς Ελέγχου (ΣΣΕ): 21 (καν. (ΕΕ) 2019/1793)

• Εισαγόμενα: 58 (περιλαμβάνουν και τα δείγματα από ΣΣΕ)

• Εσωτερική αγορά: 216

• Δείγματα με μη εγκεκριμένες δραστικές ουσίες: 2

• Δείγματα με υπερβάσεις σε MRLs: 5

• Δείγματα με υπερβάσεις σε MRLs με πιθανή επικινδυνότητα για τους καταναλωτές: 2

Με βάση τα αποτελέσματα του Δεκεμβρίου 2025, το 98,2% των δειγμάτων ήταν εντός των ανώτατων νόμιμων ορίων (MRLs), επιβεβαιώνοντας το υψηλό επίπεδο συμμόρφωσης και ασφάλειας των τροφίμων που φτάνουν στον καταναλωτή.

Αναλυτικά αποτελέσματα (Δεκέμβριος 2025): εδώ

«Η υψηλή συμμόρφωση, στο 98,2% τον Δεκέμβριο, δείχνει ότι οι κανόνες εφαρμόζονται στην πράξη. Συνεχίζουμε με στοχευμένους ελέγχους, τεκμηριωμένη αξιολόγηση κινδύνου και άμεσες διορθωτικές ενέργειες όπου χρειάζεται, ώστε να προστατεύουμε τη δημόσια υγεία και να στηρίζουμε τους συνεπείς παραγωγούς και επιχειρήσεις τροφίμων».

Οι έλεγχοι οργανώνονται και συντονίζονται από τη Διεύθυνση Προστασίας Φυτικής Παραγωγής του ΥΠΑΑΤ. Η συμμόρφωση/μη συμμόρφωση ορίζεται με βάση τον Κανονισμό (ΕΚ) 396/2005 και η εκτίμηση κινδύνου για τον καταναλωτή γίνεται με το μοντέλο EFSA PRIMO (EFSAPRIMo) της European Food Safety Authority (EFSA).

Τα MRLs είναι τα ανώτατα νόμιμα όρια υπολειμμάτων που επιτρέπονται σε τρόφιμα όταν τα φυτοφάρμακα χρησιμοποιούνται σύμφωνα με την ορθή γεωργική πρακτική. Υπέρβαση MRL δεν σημαίνει αυτόματα κίνδυνο, αλλά ενεργοποιεί αξιολόγηση κινδύνου και διορθωτικές ενέργειες.

Τα αποτελέσματα όλων των μηνών του 2025 είναι διαθέσιμα στην ιστοσελίδα του ΥΠΑΑΤ: εδώ.