• Τον κώδωνα του κινδύνου κρούει ο Πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών Ν. Άρτας, Αλέξανδρος Δοσούλας, και εφιστά την προσοχή στους καταναλωτές, δηλώνοντας «Παραγωγοί από τις περιοχές των «κόκκινων ζωνών» έχουν σφάξει παράνομα τα ζώα τους και τα πουλούν απευθείας μέσω internet!»

Της Ειρήνης Κατσούλα

Σχετικά με την ακρίβεια και το ότι οι καταναλωτές φαίνονται πιο φειδωλοί στις αγορές τους φέτος το Πάσχα, ο κ. Δοσούλας ανέφερε τα εξής «Κάποιοι μάλλον ηθελημένα προσπάθησαν να «κόψουν το έθιμο του Πάσχα» διαδίδοντας το πόσο αυξήθηκαν οι τιμές στα κρέατα, όμως όπως παρατηρούμε, τελικά το έθιμο καλά κρατεί. Ακόμη και φέτος που φοβηθήκαμε, τελικά είδαμε ότι ο κόσμος δεν είναι πρόθυμος να αλλάξει συνήθειες, ακόμη κι αν τον επόμενο μήνα «στριμωχτεί» οικονομικά. Οι καταναλωτές αγόρασαν και εξακολουθούν να αγοράζουν αρνί και κατσίκι όσο κι αν κοστίζει αυτό, ξέρουν ότι μια φορά το χρόνο αξίζει να δώσουν όσα χρήματα κι αν χρειάζεται για να γιορτάσουν και να διατηρήσουν το έθιμο ζωντανό. Λένε κάποιοι τόσον καιρό για την τιμή του αρνιού και του κατσικιού, όμως αν δούμε την τιμή της σοκολάτας, αυτή έχει εκτιναχθεί στα ύψη… Ένα σοκολατένιο αυγό μπορεί να κοστίζει 25 ευρώ! Ο κόσμος προτιμά να στερηθεί τη σοκολάτα, αλλά το αρνί και το κατσίκι ανήμερα την Κυριακή του Πάσχα δεν θα το στερηθεί!».

Όσον αφορά την αγορά αρνιού και κατσικιού από τα σουπερμάρκετ, ο κ. Δοσούλας τόνισε «Ευτυχώς, παρατηρούμε στροφή του καταναλωτικού κοινού από τα supermarkets προς εμάς τα κρεοπωλεία, διότι όσοι δοκίμασαν πέρυσι να αγοράσουν από τα super markets αρνί και κατσίκι γύρισαν απογοητευμένοι φέτος σε εμάς ανακτώντας την εμπιστοσύνη τους στην ποιότητα των προϊόντων μας».

Αυτό που είναι δεούσης σημασίας να επισημανθεί είναι ότι τον κώδωνα του κινδύνου κρούει ο Πρόεδρος του Συλλόγου Κρεοπωλών Ν. Άρτας προς όλους τους καταναλωτές, επισημαίνοντας «Οι καταναλωτές φέτος πρέπει να είναι ιδιαιτέρως προσεκτικοί, γιατί παρατηρήσαμε παραγωγούς να διαφημίζουν στο διαδίκτυο αρνί με 14 ευρώ το κιλό από περιοχές όπου είναι απαγορευμένες! Η ευλογιά και ο αφθώδης πυρετός οδήγησαν παραγωγούς να σφάξουν μόνοι τους τα ζώα τους – κάτι που απαγορεύεται- και να τα διαθέσουν σε όποιον «καλόπιστο» τα αγοράσει…». Ο κ. Δοσούλας καταγγέλλει «Μην πάτε σε παραγωγούς! Ένας νοικοκύρης παραγωγός θα έχει δώσει το ζώο του σε μένα στον έμπορο, για να το έχει σφάξει μόνος του και να το δίνει με χαμηλή τιμή στο internet, σημαίνει κάτι περίεργο υπάρχει εκεί… κάποιο πρόβλημα έχει το ζώο και ξέρει ο παραγωγός ότι δεν μπορεί να ακολουθήσει τη νόμιμη διαδικασία για να το διαθέσει στην αγορά και το διαθέτει παράνομα στον καταναλωτή! Μέχρι τώρα λέγαμε ότι είμαστε δίπλα στον παραγωγό, ναι όμως τώρα τελευταία είδαμε ότι βγήκαν πολλοί «κακοί» παραγωγοί. Καταλαβαίνω ότι μια φορά τον χρόνο περιμένουν κι αυτοί να διαθέσουν τα ζώα τους, και τώρα με τις ασθένειες κάποιοι καταστράφηκαν, όμως δεν φταίμε κι εμείς να ταΐσουμε τα παιδιά μας μολυσμένα κρέατα! Ακυρώθηκαν δεκατέσσερα χωριά ορεινά δικά μας, του νομού μας, λόγω κρούσματος στην Ευρυτανία, γιατί σε είκοσι χιλιόμετρα ακτίνα μπαίνουν σε κόκκινη γραμμή, μπαίνουν σε καραντίνα. Και βλέπω εγώ ο ίδιος στο ίντερνετ παραγωγό από εκείνη την περιοχή, από κάποιο από τα χωριά αυτά, να διαφημίζει το προϊόν του στο ίντερνετ με 14 ευρώ το κιλό. Ας σκεφτεί όμως ο καταναλωτής: φέτος που ήταν όλα πανάκριβα, γιατί ο παραγωγός δεν τα πούλησε στον έμπορο και τα έσφαξε μόνος του;;; Γιατί πολύ απλά επειδή ήταν σε «κόκκινη περιοχή» δεν μπορούσε να τα διαθέσει!!!

Οι καταναλωτές πρέπει να έχουν στον νου τους ότι η διαδικασία είναι η εξής: ο παραγωγός ενημερώνει τον κτηνίατρο ότι θέλει να πουλήσει ζώα, ο κτηνίατρος παίρνει δείγμα σάλιου από κάθε ζώο κι αν το δείγμα βγει θετικό, τότε το ζώο είναι μολυσμένο, αν όμως είναι αρνητικό το δείγμα, τότε μπορεί να το πουλήσει. Για να μην το πουλήσει το ζώο ζωντανό σε μας κάποιος, σημαίνει ότι το δείγμα ήταν θετικό! Για παράδειγμα, αν εγώ ήθελα να αγοράσω από τον παραγωγό ζώα, θα έπρεπε πρώτα ο κτηνίατρος να πάρει δείγμα σάλιου, το οποίο στέλνεται στο χημείο και σε τέσσερις ημέρες έχουμε την απάντηση. Στη συνέχεια, εμείς περνάμε από το κτηνιατρείο όπου ελέγχονται ζωντανά τα ζώα αν πράγματι είναι αυτά σύμφωνα με τον κωδικό - αριθμό που φέρουν, ότι δηλαδή είναι αυτά που πέρασαν τον έλεγχο, και μετά πηγαίνουμε στα σφαγεία. Απλά τα πράγματα: απαγορεύεται για οποιονδήποτε παραγωγό να σφάξει, γιατί λοιπόν το κάνει αν τα ζώα του δεν είναι μολυσμένα; Δεν φταίμε κι εμείς να ταΐσουμε τα παιδιά μας μολυσμένα κρέατα!», δήλωσε ο κ. Δοσούλας ευχόμενος στους καταναλωτές Καλό Πάσχα και Καλή Ανάσταση, με ιδιαίτερη προσοχή φέτος!